Advertisement

Resep Masakan Sayur Asem Yang Sangat Nikmat

Resep Masakan Sayur Asem Yang Sangat Nikmat - Sayur asem, apasih yang ada di benak sobat jika mendengar mengenai sayur asem? Sayur asem adalah suatu  masakan yang memakai beberapa macam bahan masakan yang menghasilkan sayuran dengan rasa asem yang sedap.

Sayur asem ini terasa asem alias asam, tetapi asam yang di hasilkan bukan sebab sayurannya busuk alias lembek, rasa asem ini di hasilkan dari bumbu rempah-rempah yang dipakai untuk membikin sayur asem jadi rasa asam terasa segar di sayuran ini.

Resep Masakan Sayur Asem

Resep masakan sayur asem ini dapat di campurkan dengan sayuran-sayuran opsi kesukaan semacam wortel, kacang-kacangan serta tetap tak sedikit lagi. Semua sayur bakal terasa nikmat serta segar apabila di campurkan dengan semua sayuran.

Oke langsung saja ini dirinya resep masakan sayur asem yang sangat nikmat untuk di saapabilan bersama dengan keluarga di rumah. Sayur asem bakal terasa lebih nikmat dengan lauk tempe goreng, tahu goreng ataupun ikan goreng agar terasa lebih nikmat.


Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Labu siam
  • Jagung 
  • Kacang panjang 
  • Daun salam
  • Kacang tanah 
  • 1 siung besar bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 2 biji asam jawa
  • Laos
  • Lengkuas
  • Garam secukupnya
  • Gula, 
  • Penyedap

Cara membuat :

  • Pertama tama rebus dahulu 2 gelas air
  • Lalu sembari air mendidih potong kotak labu siam, jagung, kacang panjang, bawang putih dan bawang merah, dan cabai merah yang sudah dibuang bijinya
  • Kemudian geprek laos/lengkuas yang sudah di sediakan
  • Setelah air mendidih masukkan jagung dan labu siam,
  • Tunggu kira-kira 3 menit, masukkan kacang panjang, kacang tanah, daun salam, cabai merah, laos/lengkuas, dan asam jawa (untuk mengeluarkan rasa asam)
  • Tunggu hingga beberapa saat kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, serta garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)
  • Aduk aduk dan tes rasa
  • Tunggu beberapa saat hingga semua bahan matang secara merata
  • Sayur asam siap untuk di hidangkan
  • Sayur asam ini sangat cocok dihidangkan di siang hari bersama dengan lauk yang hangat seperti ikan goreng, tahu goreng dan lain sebagainya.

0 Response to "Resep Masakan Sayur Asem Yang Sangat Nikmat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement